Selber Käsen
Selber||Käse machen...
...in der original nachgebauten Sennhütte.
Unter fachkundiger Anleitung lernen die Kinder und Jugendliche 'die hohe Kunst des Käsens'.
Sie gewinnen Einblick in die professionelle Käseerzeugung im Allgemeinen und in die Frischkäse-Produktion im Speziellen:
Sie käsen selber Ihr eigenes ‚Frischkäse-Loaberl‘ und erleben somit den Weg von der tagesfrischen Heumilch bis hin zum fertigen ‚Loaberl‘ hautnah. Als Bestätigung es Schaffens nimmt jeder sein persönliches Käserdiplom mit nach Hause!
PREIS Schulkindgruppen je Kind:
€ 12,- Begleitperson ist frei
beinhaltet: Führung mit Käseverkostung von vier naturreinen KÄSEHOF Käsesorten, Verkäsen, 2 Frischkäselaiberl, Käserdiplom und eine Überraschung
Dauer: ca. 2 h
für Gruppen jederzeit nach telefonischer Voranmeldung
Platz zum Verspeisen von mitgebrachter Jause ist vorhanden.
